Menurut catatannya sendiri, Alice Ivers lahir di Devonshire, Inggris, pada 17 Februari 1851, dari seorang kepala sekolah konservatif dan keluarganya. Saat dia masih gadis muda, keluarganya bermigrasi ke Virginia di mana dia bersekolah di sekolah asrama kelas atas untuk wanita muda sampai keluarganya pindah lagi setelah demam perak ke Leadville, Colorado. Sebagai seorang wanita muda yang menarik dan halus yang berpendidikan tinggi (terutama dalam matematika) Alice menarik perhatian para bujangan yang paling memenuhi syarat. Tapi Frank Duffield, seorang insinyur pertambangan yang memenangkan tangannya dalam pernikahan probet88.
Setelah mereka menikah, Alice dan Frank menetap di Lake City pada tahun 1875. Frank adalah pemain kartu yang bersemangat dan menghabiskan banyak waktu luangnya di salah satu dari banyak tempat perjudian. Si rambut coklat bermata biru itu biasanya menemaninya ketimbang tinggal sendirian di rumah. Tidak butuh waktu lama bagi Alice untuk mengetahui bahwa dia memiliki otak yang baik dalam menghitung kartu dan menghitung peluang. Awalnya, dia hanya menonton para pemain. Tak lama kemudian, dia bergabung dengan permainan dan menjadi pemain poker dan faro ahli. Ketika Duffield meninggal dalam ledakan penambangan, Alice turun ke meja, di mana dia mendapatkan nama “Poker Alice.”
Setelah memulainya di Lake City, Alice memulai tur ke kota pertambangan lain di Colorado, bertransaksi faro atau poker di Alamosa, Central City, Georgetown, dan kemudian ke Leadville selama masa kejayaannya di akhir tahun 1870-an. Saat dia berurusan dengan faro, seorang penjudi bernama Marion Speer mengawasinya membersihkan seorang penjudi terkenal bernama Jack Hardesty:
“Itu adalah permainan faro terkutuk yang pernah saya lihat. Permainan itu bolak-balik dengan Alice selalu mengambil keunggulan; beberapa kali berhenti hanya cukup lama bagi pemain untuk makan sandwich dan mencucinya dengan pembuat ketel.”
Di awal tahun 80-an, Poker Alice meluncur ke Silver City, New Mexico, dan segera merusak bank di meja faro dalam waktu kurang dari empat jam. Dengan menggunakan uang kemenangannya sebesar $6.000, dia pergi ke New York untuk menghabiskan waktu selama seminggu dengan membeli yang terbaik dalam mode terbaru, makan dengan kekangan terbaik, menghadiri teater, dan secara umum memanjakan dirinya sendiri. Ketika uang habis, dia kembali ke kota peternakan Kansas dan kemudian ke Wilayah Oklahoma tempat dia menjalankan permainannya di Guthrie. Dia bekerja di Blue Bell Saloon, Turf Exchange milik Bill Tilghman, dan Reaves Brothers Casino.
Pada tahun 1891, Poker Alice memindahkan operasinya ke Arizona yang membagikan kartu di Midway, El Moro, dan Blue Goose di Clifton. Kemudian ketika para penambang perak berbondong-bondong ke Pegunungan San Juan Colorado, dia menarik taruhannya dan menuju ke Creede. Di sana dia bekerja di meja faro enam hari seminggu (dia tidak pernah bekerja pada hari Minggu) di Ford’s Exchange, salon dan ruang dansa. Pemiliknya, Bob Ford, tidak lain adalah orang yang telah menyia-nyiakan Jesse James pada tahun 1882. Beberapa minggu setelah Poker Alice bekerja untuk Ford, Edward O’Kelley memasuki sedan tenda Ford pada tanggal 8 Juni 1892, dengan 10- senapan pengukur. Menurut saksi, punggung Ford terbalik. O’Kelley berkata, “Halo, Bob.” Saat Ford menoleh untuk melihat siapa orang itu, O’Kelley mengosongkan kedua tong ke bagian tengah tubuhnya, membunuh Ford seketika. Begitu banyak untuk “pengecut kecil kotor yang menembak Tuan Howard.”
Setelah kilau ledakan perak mereda di Creede, Poker Alice beralih ke Deadwood, yang masih menghasilkan banyak emas untuk sarang perjudian yang mempekerjakan para penambang. Dia bekerja sebagai penjual meja di salon milik seorang penjudi kaya yang dikenal sebagai “Bedrock Tom”. Dealer lain yang bekerja di sana adalah Warren G. Tubbs, seorang pelukis rumah karena perdagangan tetapi dealer karena kebutuhan. Untuk alasan apa pun, keduanya menjalin persahabatan yang akhirnya berkembang menjadi romansa sejati. Poker Alice membuktikan kasih sayangnya dengan mengebor seorang penambang mabuk yang mencoba mencabik-cabik Warren dengan pisau berbilah panjang. Penambang itu memunggungi sang pedagang ke dinding dan hendak melakukan terjun yang fatal ketika kekasihnya.38 membuat lubang menganga di lengan pisaunya. Beberapa minggu kemudian Warren melamarnya dan hidup baru sebagai peternak ayam.
Poker Alice menerima tawarannya dan setelah pernikahan gereja, pengantin baru membeli peternakan ayam terdekat dan menetap untuk membesarkan keluarga. Selama tiga dekade berikutnya, mereka beternak ayam dan memiliki tujuh anak (empat laki-laki dan tiga perempuan). Terlepas dari tanggung jawab menjalankan pertanian dan membesarkan anak-anak, Alice masih berhasil menyelinap keluar untuk beberapa aksi poker beberapa malam setiap minggu. Selama waktu ini dia terkenal mampu menghasilkan $ 6.000 berjudi pada malam yang baik – kekayaan kecil pada saat itu. Alice kemudian mengatakan waktu yang dihabiskan di peternakannya adalah beberapa hari terindah dalam hidupnya dan dia tidak melewatkan perjudian, tetapi menyukai kedamaian dan ketenangan peternakan.